A intoxicação alimentar é causada pela contaminação de alimentos, principalmente por bactérias. A contaminação pode acontecer na má higiene na preparação do alimento, contaminações no ambiente ou na má conservação.
Procure sempre lavar bem as mãos, os utensílhos e os produtos antes do preparo do alimento, e nas refeições.
Alguns dos sintomas:
- Náuseas
- Diarreia
- Vômitos
- Dores de barriga e de cabeça.
Procedimentos:
- Ingerir bastante água
- Procurar atendimento médico em caso de infecção intestinal e diarreias agudas